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Le sponsoring du Top Management est un point de départ indispensable.
Pour qu’une formation ait un impact réel et durable, elle doit être visible, comprise et soutenue à tous les niveaux de l’organisation. Et ce soutien commence tout en haut.
Le sponsoring de la Direction donne le ton :
- Il légitime la formation auprès des équipes ;
- Il clarifie pourquoi elle a été créée et quels objectifs opérationnels elle poursuit ;
- Il mobilise les manager autour de la réussite du dispositif.
Comment le Top Management peut-il soutenir une action de formation ?
La parole est à Ludovic DEGRES, Directeur général adjoint de Restalliance, spécialisée en restauration collective de santé.
Il témoigne de son rôle-clé dans le cadre d’une campagne de formation à l’HACCP pour les Responsables de secteur.
Qu’est-ce qui a déclenché le besoin de formation ?
Lors d’une visite terrain, j’ai mesuré que nos équipes d’encadrement demandaient, à nos collaborateurs en cuisine, des actions qu’ils ne maitrisaient pas eux-mêmes. La formation m’a paru être le meilleur moyen pour leur demander d’accompagner, expliquer et démontrer au besoin.
Comment voyez-vous votre rôle de Top Manager dans la réussite de l’action de formation ?
Mon rôle consiste à donner l’impulsion, expliquer, appuyer le besoin de formation. Je dois resituer les intérêts de nos convives, de nos clients et du Groupe pour que chacun sache que la formation est la clé. Et, plus pragmatiquement, le mettre en haut des priorités de mes managers.
Comment avez-vous mobilisé autour de la réussite de cette action de formation ?
La réussite est collective ! Le premier point, c’est d’avoir une formation sur-mesure, avec les outils et les process du Groupe complètement connectés à notre réalité terrain. C’est ce qui a brillamment été fait.
Ensuite, relayer à mes managers les impacts d’une gestion approximative de l’HACCP.
La communication a donc été managériale, mais aussi directe aux responsables de secteur.
Je crois aussi à la vertu de l’exemple, c’est pourquoi l’ensemble des équipes encadrantes des RS ont été formées avant leurs équipes.
